按照國家市場監督管理總局有關要求，現將國家總局在河北省抽檢發現的9批次不合格食品風險控製和處置情況通告如下：
一、1批次江米條不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：江米條（油炸類）。被抽樣單位：唐山市路南米思貝食品商行。標稱生產企業：唐山市豐潤區旺發食品有限公司。生產日期：2020－11－07。不合格項目：酸價（以脂肪計）。（二）風險控製及核查處置情況經查，唐山市路南米思貝食品商行銷售自行分裝並標注虛假生產日期的江米條（油炸類）9．6公斤。當地市場監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》對其處以沒收違法所得、沒收用於違法經營的工具（熱敏條碼打印機）、罰款8．5萬元的行政處罰。行政處罰決定書編號：唐市監行罰〔2021〕23號。
二、1批次杏條不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：杏條。被抽樣單位：樂陵市遠航食品超市。標稱生產企業：保定市銅鑼山食品有限公司。生產日期：2020－11－09 。規格型號：計量稱重。不合格項目：二氧化硫殘留量。（二）風險控製及核查處置情況經查，產品不合格係生產企業工人操作不當造成。當地市場監管部門已責令該企業加強生產過程管控，嚴格按照相關標準組織生產。當地市場監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條對企業作出沒收違法所得、罰款60000元的處罰決定。處罰決定書編號：保市監食〔2021〕5號。
三、1批次鹽味梳打（餅幹）不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：鹽味梳打（餅幹）。被抽樣單位：石家莊旺崇商貿有限公司。標稱生產企業：福建省海新食品有限公司龍海分公司。生產日期：2020－08－01。不合格項目：大腸菌群。（二）風險控製和核查處置情況經查，被抽樣單位石家莊旺崇商貿有限公司已遷往河南省鄭州市鄭東新區，石家莊市市場監管部門已向河南省鄭州市鄭東新區市場監督管理局發函移送不合格產品線索。
四、1批次泡椒鳳爪不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：泡椒鳳爪。被抽樣單位：都江堰市家彙購物中心。標稱生產企業：石家莊市槁城區千香裏食品有限公司。規格型號：238克／袋。生產日期：2020－09－01。不合格項目：菌落總數。（二）風險控製及核查處置情況經查，產品不合格原因係生產企業生產過程控製不嚴造成。該企業違反了《中華人民共和國食品安全法》有關規定，鑒於當事人積極配合案件調查，如實陳述違法事實，主動提供證據材料，當地市場監管部門對其作出沒收違法所得、罰款50000元的處罰決定。處罰決定書編號：石槁市監處字〔2021〕14號。
五、1批次芝麻蛋糕不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：芝麻蛋糕。規格型號：計量銷售。生產日期：2020－10－18。被抽樣單位名稱：德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店。標稱生產企業名稱：河北馬氏康達食品有限公司。不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。（二）核查處置情況經查，標稱生產企業無生產不合格產品的設備；未發現脫氫乙酸及其鈉鹽采購和使用記錄；不合格樣品包裝標識的聯係方式無人接聽。當地監管部門對不合格產品真實來源進一步追溯調查中。
六、1批次小磨香油不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：小磨香油。被抽樣單位：新樂市聰永調味品超市。標稱生產企業：大名縣振華食品有限公司。規格型號：400ml／瓶。不合格項目：乙基麥芽酚。（二）風險控製及核查處置情況經查，被抽樣單位購進該食品時履行了相關義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，並能如實說明其進貨來源，當地市場監管部門依法決定對其免予處罰。處罰決定書編號：新市監處字〔2020〕0308號。經查，標稱生產企業大名縣振華食品有限公司未生產該批次產品，標稱其生產的產品係假冒，當地市場監管部門對大名縣振華食品有限公司不予處罰。假冒生產者已另案處理。
七、1批次饞解香土豆片（油炸馬鈴薯片）（麻辣味）不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：饞解香土豆片（油炸馬鈴薯片）（麻辣味）。被抽樣單位：石家莊信言商貿有限公司。規格型號：110克／袋。生產日期：2020－11－14。不合格項目：菌落總數、大腸菌群。（二）風險控製及核查處置情況經查，被抽樣單位石家莊信言商貿有限公司已遷往廣西省玉林市玉州區，石家莊市市場監管部門已向廣西省玉林市玉州區市場監督管理局發函移送不合格產品線索。
八、1批次紅薯粉條不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：紅薯粉條。被抽樣單位：新樂市城客超市。生產日期：2019－12－09。規格型號：計量銷售。不合格項目：鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）。（二）經營環節風險控製及核查處置情況經查，被抽樣單位購進該食品時履行了相關義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，並能如實說明其進貨來源。當地市場監管部門依法決定對其免予處罰，不予處罰決定書編號：新市監處字〔2020〕0307號。（三）生產環節風險控製及核查處置情況經查，該批次不合格產品係新樂市李永朋生產，共生產1700公斤，銷售400公斤，當地市場監管部門封存1300公斤。因當事人生產銷售鋁殘留嚴重超標的紅薯粉條的行為涉嫌犯罪，當地市場監管部門已將案件線索移交至當地公安部門。
九、1批次葵花籽仁不合格核查處置情況（一）基本情況產品名稱：葵花籽仁。被抽樣單位名稱：北京南湖瑞展商貿有限公司。標稱生產企業名稱：滄州宏冠食品有限公司。生產日期：2020－11－20。規格型號：550克／瓶。不合格項目：黴菌。（二）生產環節核查處置情況滄州宏冠食品有限公司收到檢驗報告後，向監管部門提出樣品真實性異議。經滄州市市場監管部門調查，該企業未生產過“葵花籽仁”產品，不合格樣品的“三部落”商標非該企業商標，與北京南湖瑞展商貿有限公司也無業務往來。經北京市市場監管部門協查，滄州市市場監管部門對企業提出的樣品真實性異議予以認可。
